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スシマキのスパイシーツナサラダ [マイアミ旅行]

今年の年末年始は、カリブ海のイスパニョーラ島にあるドミニカ共和国で過ごしました。

ニカラグアのマナグア空港からマイアミ経由でサントドミンゴ空港へ。 

乗り継ぎの関係上、マイアミ空港で5時間待たねばならず、3泊の旅程も実質丸二日。でも最終日の朝も早起きして、チャチャチャと見所を押さえ、楽しい旅となりました。

マイアミ空港での5時間の待ち時間の間に sushi maki で昼食を

DSCN1525.JPGこのブランド、どんどん勢力を広げつつあるように思います。

アメリカは大体どこでもサラダには苦労しない。

DSCN1518.JPGスパイシーツナサラダ。ピリ辛ごまドレが美味しかった。

こんな沢山の生マグロも久しぶりに頂いた。この皿直径約30cm程。結構お腹一杯になった。

握りのコンボを頼むと左上のサラダがついてくるようです。

DSCN1520.JPGDSCN1522.JPG

右は鮭の皮の手巻き 

温かい緑茶も、かなり美味しいメイドインUSAのすし屋でした。

さて、サントドミンゴのホテルに現地時間の9時過ぎに着き(ニカラグアより2時間も進んでる。2010年が2時間早く終わってしまうような気分)、そうこうしている内にホテルの前でニューイヤーイブのコンサートだかなんだかイベントが始まった。

ここの人(ニカラグア人もそうかもしれないけど、でもね、、、)は大晦日は夜中、踊ったり、飲んだりして過ごし(実際このニューイヤーイブのコンサートだかなんだかイベントは明け方まで続いた。お陰で眠りが浅かったよ、、、)元日は二日酔いで寝込んでるらしい。

DSCN1549.JPGこのイベント広場で、年が明けたと同時に花火大会が始まった!!!

毎夏、日本で花火大会を見に行ってる人、或いはディズニーワールドから帰ってきたばかりの人にとったら、普通の花火大会であろう。

しかし、ニカラグアで12月を過ごしたことがある人間にしてみたら、なんとゴージャスで贅沢で職人技を感じる花火でございましょう!!!

国力、財力の差を花火大会でわかりやすく知らしめていただきました。(その後この旅行中、比べるのが間違ってるのだが、というか両方の国に対して失礼なのだが、ニカとドミ共を比べまくった)

綺麗な花火に感動しつつも、わが国(ニカのことよ)のことを想ふと、、、いろいろな思いがよぎったのでございます。

今日も読んでいただいてありがとうございました。

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